Juga

Mentimun untuk salad, pengawetan atau pengawetan. Varietas mana yang harus Anda pilih?


Jawaban tegas untuk pertanyaan varietas ketimun mana yang terbaik mungkin tidak mungkin diberikan, karena setiap tukang kebun memiliki varietas favorit, andal, dan terbukti, yang sepenuhnya ia percayai. Tapi tetap, perlu diketahui varietas mana yang paling cocok untuk pengawetan atau pengawetan, karena mentimun tong masih berbeda dari yang universal.

Kandungan:

  • Klasifikasi varietas mentimun
  • Menanam mentimun sesuai dengan karakteristik varietasnya
  • Varietas mentimun paling populer

Klasifikasi varietas mentimun

Semua tukang kebun dan tukang kebun tahu bahwa ada tiga jenis mentimun:

  1. salad - untuk membuat salad dan makan segar; Biasanya ketimun ini ditutupi duri berwarna putih. Mereka sangat diperlukan untuk salad - berair, renyah, tetapi tidak cocok untuk pengasinan sama sekali - menjadi lembut, tidak berasa. Hasilnya tinggi.
  2. untuk pengawetan dan penggaraman - untuk pengalengan dan penggulungan, kulitnya tipis, dan daging buahnya elastis dan padat;
  3. universal - cocok untuk pengawetan dan salad (varietas seperti itu tidak dapat membanggakan hasil yang tinggi).

Menanam mentimun sesuai dengan karakteristik varietasnya

Ketimun dibedakan menjadi dua jenis:

  1. untuk budidaya terbuka;
  2. untuk budidaya yang dilindungi - di rumah kaca dan rumah kaca.

Ketimun yang ditanam di luar ruangan jauh lebih enak, tetapi panen terbaik dapat diperoleh dengan tepat berkat metode tertutup.

Perawatan mentimun

  • penyiraman - hanya dengan air hangat;
  • pembalut atas - seminggu sekali (mullein encer, kotoran burung atau rumput yang difermentasi);
  • panen - setiap hari untuk ketimun dan setiap hari untuk lainnya.

Varietas mentimun paling populer

  • "Lilliput" F1 - varietas berumur genjah, cocok untuk budidaya terbuka dan tertutup. Ideal untuk pengawetan dalam toples kecil - ketimun kecil terlihat menyenangkan secara estetika.
  • "Anggun" adalah varietas yang masak lebih awal: dari saat kemunculan hingga sayuran matang pertama, rata-rata hanya dibutuhkan sedikit lebih dari sebulan. Dengan tenang mentolerir dingin dan tahan terhadap berbagai penyakit. Zelenets digunakan secara universal, ditandai dengan bentuk yang rapi dan duri yang lebat.
  • “Bully” F1 dan “Zadavaka” F1 - ketimun tahan naungan, ditujukan untuk budidaya di wilayah yang memiliki risiko tinggi kondisi cuaca buruk. Masak sangat awal - 40 hari, sementara setiap semak secara bersamaan menghasilkan 6-7 buah. Mentimunnya cantik, bentuknya silinder biasa, duri sedikit, tapi besar. Panjang - hingga 10 cm, rasanya juicy dan renyah. Keuntungan utama tidak pahit sama sekali! Berbuah hingga akhir musim gugur, tahan terhadap berbagai penyakit. Cocok untuk konsumsi dan pengawetan segar.
  • Zozulya F1 (F1) - salah satu varietas "tua", dibesarkan di tahun 70-an, oleh karena itu tidak tahan terhadap embun tepung. Tetapi karena biasanya ditanam di rumah kaca, hasil yang tinggi dipanen sebelum penyebaran penyakit ini. Pro - panen ganda, berbuah panjang dan panjang, pertumbuhan tunas sangat cepat.
  • Partenokarpik - pematangan awal, syarat utama untuk panen yang baik adalah kehadiran lebah dalam jumlah besar. Ketimun berbeda panjangnya - hingga 22 cm dan berat - hingga 300 gram Variasi - salad, dapat ditanam di ambang jendela.
  • Emelya F1 (F1) - disarankan untuk tumbuh di bawah film, di rumah kaca. Matang awal, ideal untuk pengawetan. Senang dengan hasil tinggi. Zelentsy berbentuk spindel, panjangnya mencapai 15 cm, tidak memerlukan penyerbukan, karena bersifat partenokarpik. Dari minusnya, sangat tidak stabil untuk embun tepung dan busuk akar, tetapi tidak takut dengan bercak zaitun dan mosaik mentimun.
  • Blizzard F1 (F1) adalah yang paling awal dari varietas yang dianggap sebelumnya - Anda dapat menghancurkan mentimun segar setelah 37 hari. Dengan perawatan yang baik, sayuran mencapai 8 cm, dari bentuk silinder yang benar dengan tuberkel besar. Tahan terhadap embun tepung.
  • “Novgorodets” F1 - varietas terbaik untuk penggaraman dalam tong. Varietas hibrida ini tidak memerlukan perhatian dan perawatan khusus, tahan terhadap berbagai penyakit, dengan tenang mentolerir benturan dingin dan hujan yang tiba-tiba dan berkepanjangan. Berbuah pada hari ke-46, sebelum embun beku pertama. Buahnya kecil, aromanya kuat dan kulitnya padat, umbi sangat sedikit, ada garis-garis putih. Tidak terasa pahit sama sekali.
  • White Angel F1 (F1) - varietas pematangan sedang. Perbedaan karakteristik adalah warna mentimun putih (mentimun dengan warna hijau muda dianggap matang). Rasanya enak, cocok untuk salad segar dan acar. Warna putihlah yang membuat varietas ini diminati pada saat bersamaan, dan mencegah keinginan untuk menanamnya di kebun Anda.

Tidak peduli berapa banyak jenis varietas ketimun yang ada, setiap orang dapat memberi nama favorit mereka dan tidak akan bereksperimen dengan yang lain.

Video: Cara menanam mentimun. Varietas dan hibrida.


Tonton videonya: Salad Timun Paling Enak. Tumis bonces (Januari 2022).