Taman

Cinnamon - Cinnamomum zeylanicum


GeneralitŠ°


Kayu manis adalah rempah-rempah, terbuat dari lembaran kayu tipis yang digulung; lembaran-lembaran ini diperoleh dengan menghilangkan kulit pohon dari cabang-cabang muda pohon tropis berukuran sedang, hijau sepanjang tahun, berasal dari Asia selatan; untuk menyiapkan kayu manis kulitnya dibersihkan dari bagian luarnya, digulung dan dikeringkan.
Pohon kayu manis berukuran sedang, mudah mencapai ketinggian 15-20 meter; mereka memiliki mahkota yang bundar, padat dan tebal; dedaunan berwarna hijau gelap, dan kadang-kadang daun muda tampak kemerahan, seperti dalam kasus Cinnamomum camphora; mereka mengkilap dan kasar, dari bentuk lanset. Di musim semi ia menghasilkan bunga-bunga putih kecil, dikumpulkan dalam bentuk-bentuk longgar; bunganya mengikuti buah kemerahan kecil.
itu cinnamomum zeylanicum telah digunakan di dapur selama ribuan tahun, dan sekarang budidaya telah menyebar ke sebagian besar daerah tropis di dunia, termasuk Afrika dan Amerika, di mana ia juga dibudidayakan sebagai pohon hias. Ada berbagai "kualitas" kayu manis, dalam arti bahwa kulit tanaman lain, diperlakukan dengan cara yang sama, dijual dengan nama kayu manis, meskipun kulit kayu manis Cinnamonum zeylanicum (juga disebut Cinnamomum verum) memiliki aroma yang lebih menyenangkan dan intens . Kayu manis juga digunakan dalam pengobatan herbal, obat herbal dan kosmetik.
Varietas lain yang sangat banyak dibudidayakan dan tersebar luas adalah Cinnamomum cassia, yang biasa disebut kayu manis Cina, tanaman yang menghasilkan kayu manis berkualitas kurang bernilai dengan rasa lebih asam dan kadar gula lebih rendah.

Pencahayaan



Mengenai pertumbuhan dan paparan cinnamomomum zeylanicum, tanaman lebih suka lokasi yang cerah atau semi-teduh; ini adalah pohon tropis, yang perlu dibudidayakan di daerah dengan iklim sedang. Mereka takut salju yang intens dan berkepanjangan, bahkan jika mereka dapat menahan suhu yang cukup rendah.
Untuk mencapai pertumbuhan yang cepat, yang ideal adalah mencegah suhu agar tidak turun di bawah 15 ° C. Eksposur dapat dari sangat terang hingga sebagian cerah. Penempatan yang terlalu panas dapat menyebabkan luka bakar daun.













































































THE CINNAMON IN BRIEF
Keluarga, genus, spesies Lauraceae, Cinnamomum verum
Jenis tanaman pohon
dedaunan gigih
Tinggi saat jatuh tempo Dari 6 hingga 15 meter
budaya Tidak menuntut, tetapi membutuhkan iklim yang hangat atau tropis
Kebutuhan air rendah
pencahayaan Sun, dalam vas setengah teduh
Suhu minimum 10-15 ° C
Suhu ideal 27 ° C
Kelembaban lingkungan Tinggi (sering menguap)
tanah Asam dan pengeringan: 50% tanah acidophilic dan sphagnum + 50% perlite
Kelembaban tanah Kering, dikeringkan dengan sangat baik
Ph asam
pertumbuhan cepat
perambatan Benih, cabang atau potongan daun
pemangkasan Setiap saat sepanjang tahun
Koleksi kulit kayu Mulai dari tahun kedua
penggunaan Vas harus dikumpulkan di musim dingin, tanaman hias

Penyiraman



Tanaman membutuhkan penyiraman secara teratur; mereka lebih suka iklim lembab, jadi jika ditanam di rumah kaca mereka harus sering diuapkan.
Tanaman ini tidak membutuhkan perawatan yang konstan. Irigasi harus sangat moderat karena akarnya menjadi busuk: ayo kita lanjutkan hanya ketika substrat kering dalam. Hal ini dapat dipangkas kapan saja sepanjang tahun, (tetapi lebih baik pada awal periode vegetatif) untuk memberikan bentuk yang menyenangkan pada mahkota atau mengumpulkan kulitnya.

Tanah


Sejauh menyangkut tanah, kayu manis lebih memilih tanah yang cukup lembab, tetapi berdrainase baik, kaya humus, longgar dan dalam.

Perkalian



Berbicara tentang Cinnamomum zeylanicum dan reproduksi, pada musim semi dimungkinkan untuk menabur benih gelap kecil, yang biasanya tumbuh cukup cepat; tanaman muda ditanam sebagai tanaman hias selama beberapa tahun sebelum mereka cukup besar untuk dipindahkan ke rumah kaca dingin selama bulan-bulan musim dingin.
Bibit baru dapat diperoleh dengan menggunakan stek (dalam substrat yang ringan dan sangat menguras) atau menabur.
Pohon kayu manis menyukai tanah yang berdrainase baik dan agak miskin dengan reaksi asam. Yang ideal adalah mencampur tanah untuk acidophilic dengan 40-50% agriperlite dan sedikit sphagnum. Bahkan tanah vulkanik pun cocok.
Kami menyembuhkan lapisan pengeringan, yang harus tebal, berdasarkan tanah liat yang diperluas atau lapillus.
Pertumbuhan rata-rata kuat. Awalnya kita bisa menggunakan wadah besar dan dalam 35 cm, tetapi kita harus segera menggunakan kapal besar: spesimen sehat dalam beberapa tahun dapat mencapai ketinggian 1,5 hingga 2,5 meter.

Hama dan penyakit


Di alam tanaman kayu manis tidak takut serangan hama atau penyakit, dedaunan sering diserang oleh larva yang mengancam. Tanaman yang ditanam dalam wadah di iklim kita dapat mengalami pembusukan akar, atau dapat dihancurkan oleh defisiensi kelembaban lingkungan atau penyiraman yang berlebihan.

Sifat aromatik



Kayu manis dibudidayakan dan dihargai terutama karena sifat aromatiknya. Kayu manis zeylanicum memiliki khasiat obat berkat kandungan kayunya. Varietas kayu manis lainnya mengandung terutama eugenol, suatu zat yang berguna dalam bidang kuliner tetapi tidak dalam bidang terapeutik.
Seperti yang telah disebutkan, menjadi sifat kayu manis terutama di kulit kayu, dan lebih tepatnya di kulit luar, batang yang kemudian didekortikasi dipotong untuk pengeringan. Awalnya, lapisan luar kulit kayu diambil, untuk kemudian semakin dalam menembus semakin banyak.

Iklim


Seperti disebutkan, Cinnamomum verum adalah pohon tropis, yang membutuhkan kondisi khusus untuk berkembang. Di Italia budidaya di tanah terbuka hampir mustahil di mana-mana. Perusahaan dapat tergoda oleh mereka yang tinggal di ujung selatan semenanjung, bahkan jika kondisi tanah dan kelembaban yang sama tidak selalu terjamin. Untuk menghindari kerusakan serius, suhu tidak boleh jatuh di bawah 10 ° C dan kelembaban sekitar harus sangat tinggi.
Namun, bagi para penggemar, Anda dapat mencoba budidaya dalam pot, selama Anda memiliki rumah kaca yang panas atau dingin (tergantung pada zona iklim kami) untuk memperbaiki tanaman selama musim dingin.

Bubuk kayu manis memiliki sifat anticryptogamic, antibakteri dan insektisida. Ini bisa menjadi bantuan yang berharga dalam memerangi penyakit tanaman pada tahap awal tanpa menggunakan produk sintetis.Berikut ini beberapa saran:Sebagai anticryptogamic: itu khususnya sangat berguna untuk menghindari membusuk saat menabur. Anda dapat menyebarkan lapisan tipis bubuk pada stoples dan ulangi pemberian saat tanaman naik dan memberikan daun pertama.Menyebarkan kayu manis kecil di kaki juga bisa berguna untuk spesimen dewasa, baik di apartemen maupun di kebun, untuk menghindari timbulnya embun tepung, karat dan keropeng.Untuk mempromosikan penyembuhanLapisan tipis kayu manis dapat didistribusikan pada potongan di setiap jenis tanaman.Penggunaan yang sangat umum terdiri dari debu akar anggrek setelah operasi normal pembersihan dan direpoting atau setelah penghapusan bagian dengan membusuk.Untuk membuat stek:Kayu manis adalah pengganti hormon yang sangat baik untuk produksi stek.Untuk menangkal binatang yang tidak diinginkanBau kayu manis yang kuat bertindak sebagai penolak semut (baik di rumah maupun di kebun) dan untuk memelihara kucing yang memiliki kebiasaan buruk menggali atau buang air kecil di area hijau kita.Insektisida berbasis antioksidan:Kami melanjutkan dengan menuangkan sesendok penuh bubuk ke dalam liter alkohol bermutu tinggi. Biarkan meresap selama setidaknya 24 jam dan kemudian semprotkan pada daun dan batang, setelah mengguncang wadah dengan penuh semangat. Kami ulangi setidaknya selama 5-6 hari berturut-turut: ini efektif terhadap cochineal, thrips, dan tungau laba-laba merah.Cinnamon - Cinnamomum zeylanicum: History


Meskipun rempah-rempah ini berasal dari Timur Jauh di Eropa itu sudah dikenal di zaman kuno, sebagian besar digunakan untuk keperluan obat atau aromatik. Penggunaannya di dapur, dalam hidangan manis dan gurih, jauh lebih belakangan.
Disebutkan beberapa kali dalam Perjanjian Lama dan kita tahu bahwa itu saat ini digunakan oleh orang Mesir untuk parfum lingkungan dan orang, serta selama prosedur pembalseman. Bangsa Romawi menganggapnya langka dan berharga, digunakan sangat hemat; meskipun Kaisar Nero membeli sejumlah besar untuk dibakar (seperti yang digunakan) selama upacara pemakaman istrinya Poppea.
Pada Abad Pertengahan itu hanya mempertahankan kelas terkaya saja. Mereka digunakan, dalam kombinasi dengan rempah-rempah lain, untuk persiapan hidangan berbasis daging, untuk menutupi pembusukan dengan rasa yang lebih kuat.
Diamati bahwa itu memiliki efek yang sangat baik pada pencernaan dan kemudian mulai digunakan dalam salep obat atau minuman beralkohol.
Kayu manis, kemudian, adalah salah satu mesin yang membawa kekuatan Eropa ke penjelajahan besar dan penaklukan kolonial. Khususnya pada tahun 1600 sebelum Portugal, kemudian Belanda, hampir sepenuhnya memonopoli impornya dari Sri Lanka.
  • Pohon kayu manis



    Kayu manis adalah rempah-rempah eksotis yang dapat diperoleh dari kulit dua spesies tanaman yang merupakan bagian dari keluarga

    kunjungi: pohon kayu manis
  • Cinnamomum zeylanicum



    hai, baru-baru ini saya terima sebagai hadiah bibit pohon kayu manis, tepatnya Cinnamomum zeylanicum, mi

    kunjungi: cinnamomum zeylanicum
  • Pohon kayu manis



    Kayu manis adalah rempah-rempah eksotis yang diperoleh dari kulit dua spesies tanaman yang dianggap berasal dari keluarga Laurac

    kunjungi: pohon kayu manis