Buah dan Sayuran

Pemangkasan pohon zaitun


Pertanyaan: Pemangkasan pohon zaitun


Hai, saya ingin mendapat informasi tentang cara memangkas pohon zaitun. Saya seorang penggemar berkebun DIY dan saya memiliki beberapa pohon zaitun di negara ini. Saya akan sangat berterima kasih jika Anda bisa memberi tahu saya tentang hal itu. Menunggu balasan, saya ucapkan terima kasih sebelumnya!

Jawaban: Pemangkasan pohon zaitun


Dear Giancarlo,
Kami berterima kasih telah menghubungi kami mengenai pertanyaan tentang pohon zaitun Anda, melalui buku alamat ahli.
Olivo, European Olea, adalah tanaman arboreal yang berasal dari daerah Mediterania dan dibudidayakan untuk mendapatkan buah yang digunakan untuk konsumsi segar dan untuk pengepresan untuk mendapatkan minyak.
Tanaman ini hijau, pedesaan, mencapai ketinggian hingga 20 meter. Akarnya dangkal, batangnya keabu-abuan dan bengkok, dahannya berwarna hijau dan daunnya berbentuk tombak, penasaran dengan warna abu-abu-hijau.
Di musim semi (April-Juni) banyak bunga putih terbentuk bersama dalam perbungaan yang menghasilkan buah, Drupe berwarna hijau-hitam.
Bunganya terbentuk pada cabang 1 tahun.
Pohon zaitun membutuhkan suhu ringan, tempat-tempat yang cerah dan tahan terhadap kekeringan, sebagai gantinya membutuhkan pemupukan teratur untuk mendukung buah-buahan yang terbentuk. Pematangan drupe umumnya terjadi dari September hingga musim dingin, tergantung pada area dan varietasnya.
Berkenaan dengan pemangkasan pada tanaman ini, disarankan untuk melakukan intervensi pada akhir musim dingin dan dalam kasus apa pun sebelum vegetatif dimulai kembali, mungkin pada periode di mana salju tidak ditakuti. Potongan harus tidak terlalu energik agar tidak membatasi produksi, disarankan untuk membuat potongan minimal untuk membentuk mahkota bundar yang menggabungkan faktor fungsional membentuk buah dengan yang hias dan estetika. Harus diingat bahwa vegetasi cenderung mencapai pinggiran kanopi, oleh karena itu penting untuk campur tangan dengan seringnya pemotongan "pengembalian". Pada pemotongan pemangkasan disarankan untuk menutupi luka dengan pasta penyembuhan untuk mempromosikan penyembuhan yang cepat dan melindungi luka dari transmisi parasit jamur yang tidak disengaja.
Hormat kami

Tiga jenis pemangkasan



Zaitun umumnya memiliki bentuk alami lebat dan batangnya tumbuh langsung dari tanah. Untuk pengembangan tanaman yang benar, penting untuk melakukan intervensi dengan cara pemangkasan yang benar, yang dapat diklasifikasikan menjadi tiga jenis, tergantung pada persentase cabang yang dihilangkan.
Ringan jika mempengaruhi kurang dari 20% keseluruhan mahkota dan disarankan selama fase pemuliaan yang mendahului masuknya tanaman ke dalam produksi; intensif ketika rambut yang dihilangkan melebihi 40% dari keseluruhan, secara besar-besaran mempengaruhi tanaman dan oleh karena itu hanya dipraktikkan dalam kasus-kasus di mana ia menunjuk untuk merangsang emisi tunas baru dan lebih tebal.
Pemangkasan yang paling luas dan dipraktikkan dalam kebanyakan intervensi biasa, bagaimanapun, tetap menjadi media yang didefinisikan, yang terjadi ketika pemindahan menyangkut sekitar 20-35% dari kanopi.

Mengapa memangkas?


Pemangkasan, untuk pohon zaitun, adalah intervensi yang sangat diperlukan untuk menjaga tanaman tetap sehat, produktif dan berumur panjang. Jika dibiarkan tumbuh dengan bebas, ia cenderung menjadi semak kerucut yang besar. Intervensi manusia sangat penting karena beberapa alasan. Pertama-tama, menghilangkan cabang-cabang mendukung kelahiran dan perkembangan cabang-cabang baru yang lebih bermanfaat. Selain itu, dengan memberikan spesimen bentuk, itu secara optimal mendistribusikan pencahayaan dan aliran udara melalui pabrik, yang merupakan faktor yang sangat penting dalam memaksimalkan produksi dan menghindari timbulnya penyakit. Perawatan juga harus diperhatikan agar memiliki keseimbangan antara daun dan kayu.
Semua faktor ini memiliki pengaruh yang menentukan pada berbuah yang, jika tidak, cenderung tidak teratur, yaitu dengan tanaman bergantian yang terlalu banyak (dan karena itu dengan kehilangan zaitun prematur) dan terlalu sedikit tanaman.

Ketika?



Waktu terbaik untuk pemangkasan adalah akhir musim dingin, sebelum pohon mulai tumbuh. Sangat penting bahwa tidak ada lagi salju yang dapat menghambat penyembuhan luka dan menyebabkan penetrasi patogen.

Jenis pemangkasan apa yang ada?


Pendekatannya bervariasi sesuai dengan usia tanaman. Kita dapat memiliki pemangkasan pelatihan (yang bertujuan untuk memberikan bentuk yang tepat untuk tanaman muda), pemangkasan produksi (yang menyukai buah yang tepat dalam spesimen dewasa) dan pemangkasan peremajaan (itu merangsang produksi cabang-cabang baru menghilangkan beberapa juga tua, sakit atau rusak).

Atur pemangkasan



Penting untuk menunjukkan bahwa untuk memangkas pohon atau semak apa pun dengan baik seseorang harus mengandalkan pengalaman yang baik (terutama jika kita ingin melakukan pemangkasan berat). Oleh karena itu baik untuk memanfaatkan saran dari seorang ahli atau setidaknya untuk mengamati pekerjaan secara langsung terlebih dahulu. Pertama-tama, memiliki pengetahuan semacam ini perlu melihat spesimen dengan cermat untuk memahami di mana harus turun tangan dan berapa banyak. Secara umum dapat dikatakan bahwa pada tanaman muda itu baik untuk campur tangan dengan tangan yang ringan, pada tanaman tua sebagai gantinya perlu lebih ditentukan. Tentunya lebih baik memotong cabang yang lebih besar terlebih dahulu dan pergi dari bagian atas ke bagian bawah. Alat yang digunakan (gunting, gergaji, gergaji) harus bersih dan diasah dengan baik untuk potongan yang bersih.

Bentuk pertanian


Untuk pohon zaitun khususnya, selama berabad-abad, "bentuk" telah dikembangkan yang ideal untuk pertumbuhan dan pembuahan yang baik. Mereka sering dikaitkan dengan wilayah tertentu dan dengan kultivar tertentu.
- Bentuk vas: itu adalah yang paling luas. Penting untuk melanjutkan, selama bertahun-tahun, dengan memotong bagian atas batang, untuk mencegahnya tumbuh tinggi. Dari cabang ini cabang yang akan naik akan berangkat. Keseluruhannya akan membentuk struktur kerucut terbalik, terbuka di dalam, ideal untuk aerasi yang baik dan radiasi dedaunan.
- Vas polikonik: mahkota terdiri dari 3-4 kelompok berbeda bentuk kerucut dan terbuka di tengah. Ini adalah bentuk yang tersebar luas di wilayah selatan. Ini memungkinkan, karena mendapat banyak cahaya juga di tanah, budidaya tanaman herba di tanah (sayuran). Namun memanen buah zaitun lebih sulit karena buahnya ditemukan sangat tinggi. Untuk mendapatkannya, batang harus dipotong sekitar satu meter dari tanah selama tahun pertama, melestarikan tiga atau empat cabang. Ini harus dikerjakan selama tahun kedua agar dijaga hampir sejajar dengan tanah dan kemudian naik ke atas. Cabang-cabang sekunder, yang bekerja sejak tahun ketiga, yang berangkat dari mereka, terutama harus mengarah ke luar dan menghasilkan buah.
- Bentuk bebas atau semak Ini adalah bentuk yang menyebar paling banyak pada tanaman baru: itu disukai panen karena tanaman tidak pernah mencapai ketinggian yang luar biasa.
Hal ini dapat dicapai dengan menghindari segala jenis intervensi selama 10 tahun pertama selain dari menghilangkan tunas dari dasar hingga 50 cm. Pemotongan paling drastis dimulai dari tahun ke-10 dan sebagian besar penahanan dan peremajaan.
Lalu ada bentuk lain yang kurang tersebar luas: bola bundar (mirip dengan bentuk bebas), berbentuk payung (cabang-cabangnya memanjang sejajar dengan tanah sepanjang seluruh panjangnya), palet bebas, vas lebat.

Pemangkasan produksi


Pemangkasan produksi adalah yang paling rumit dan membutuhkan pengalaman yang lebih besar.
Tujuan dari praktik ini terutama
- menjaga keseimbangan antara kayu dan daun,
- mendorong lahirnya cabang baru (zaitun menghasilkan terutama pada cabang baru)
- sesuaikan produksi sehingga tanaman tidak menghasilkan buah berlebihan selama vintage dan kemudian habis pada yang berikutnya.
- hindari memiliki terlalu banyak ranting produktif di cabang yang sama. Ini akan dengan mudah menyebabkan penurunan zaitun secara prematur dengan akibat hilangnya kualitas panen
Anda dapat mulai berbicara tentang pemangkasan produksi ketika tanaman mulai berbuah. Faktanya, sebelum tanaman melakukan zaitun, tidak masuk akal untuk mulai memangkas zaitun sesuai dengan aturan pemangkasan jenis ini karena tidak akan membawa hasil.
Prinsip dasar yang mengatur pemangkasan produksi adalah untuk mempromosikan produksi zaitun sebanyak mungkin dan untuk merangsang tanaman untuk menghasilkan zaitun sebanyak mungkin. Untuk mencapai hal ini, perlu mengidentifikasi cabang-cabang yang produktif sesuai dengan kondisi kesehatan dan posisi mereka, setelah itu mereka melakukan intervensi untuk mendukung sebanyak mungkin penerangan cabang-cabang ini.
Pencahayaan pada cabang-cabang ini harus optimal tetapi harus berhati-hati untuk tidak membuat area gelap dedaunan. Matahari sangat penting untuk berbuah, tetapi harus teratur di seluruh dedaunan jika kita ingin memastikan bahwa pohon menghasilkan secara homogen dan memuaskan.
Biasanya buah zaitun dari produksi dipangkas menjadi vasa atau mencoba meninggalkan tanaman sangat kosong di dalam dan mengatur cabang utama pada 120 ° untuk mengoptimalkan permukaan yang terkena cahaya. Bentuk vas harus disembuhkan dari tahun ke tahun dan harus dilakukan, melalui pemangkasan, bahwa cabang mulai kira-kira pada ketinggian 1 meter.
Tonton videonya
  • Pohon zaitun



    Pohon zaitun adalah tanaman asli yang bermandikan Laut Mediterania dan di botani, disebut Olea europaea. Si trat

    kunjungi: pohon zaitun
  • Periode pemangkasan pohon zaitun



    Pemangkasan pohon zaitun adalah salah satu praktik budidaya yang paling banyak dilakukan oleh petani untuk meningkatkan produksi

    kunjungi: periode pemangkasan pohon zaitun
  • Periode pemangkasan pohon zaitun



    Sebelum bertanya-tanya apa waktu terbaik untuk memangkas pohon zaitun, penting untuk diingat bahwa itu adalah pohon sederhana

    kunjungi: periode pemangkasan pohon zaitun
  • Tanaman zaitun



    Pohon zaitun adalah tanaman cemara di antara yang paling berumur panjang (sekitar 1000 tahun) dan buahnya sudah digunakan di zaman kuno dengan

    kunjungi: pohon zaitun